Kweepeer op siroop
Ingrediënten
4-tal rijpe kweeperen
200 g suiker
400 g water
Werkwijze
Als de schil van de kweepeer mooi geel van kleur is, hard aanvoelt en lekker ruikt is de kweepeer rijp.
Schil de kweeperen en verwijder het klokhuis.
Snijd ze in partjes en plaats deze in een ovenschaal.
Neem voor de siroop een steelpan. Los de suiker op in het water, op een laag vuur.
Overgiet de kweeperen met de siroop en gaar ze in 2u a 2,5u op 150°C.
Plaats een deksel of aluminiumfolie over de ovenschaal.
Super lekker bij wild of ander rood vlees.
Heerlijk die geur van kweeperen! Smakelijk!