Smeuïge geroosterde pompoen - een zoete variëteit
Dadels of honing om het zoet te maken naar smaak
Een scheutje (plantaardige) melk
Een scheutje vetstof (sesamolie of notenolie of boter)
cacaopoeder naar smaak
Snuifje zout
Kaneel of peperkoekkruiden naar smaak
Hoe je de choco maakt, is op gevoel. De smaak en textuur hangen af van de pompoen en je eigen smaak.
Zorg ervoor dat de pompoen smeuïg geroosterd is zodat hij goed te mixen is.
Mix de pompoen en dadels of honing in een blender.
Voeg de vetstof en een scheutje (plantaardige) melk toe zodat het een smeuïge mix wordt.
Breng op smaak met de kruiden.
Voeg cacaopoeder toe totdat het een mooie donkere massa is en jij hem lekker vindt!
Smakelijk!