
2 tomaten in zeer fijne blokjes
1 rode of zoete ui zeer fijn gesneden
1 zeer fijn gesneden jalapeno (optioneel)
verse gesnipperde koriander
3 tenen geperste look
sap van 1 limoen of citroen
snuifje zout
scheutje worcestersaus
peper
Meng alle ingrediënten in een kom. Proef! Voeg niet te veel zout toe maar eerder wat meer worcestersaus. Dus breng zeker op smaak naar eigen smaakpalet. Zo kan je ook zelf proeven hoeveel koriander je wenst.
Smakelijk! Salsa van tomaten uit eigen eetbare tuin... Zo heerlijk!