Aubergine
Indiase ingemaakte aubergine
Indiase ingemaakte aubergine
Indiase ingemaakte aubergine
Als bijgerecht of basis voor een warme/koude saus
Baba ganoush
Indiase ingemaakte aubergine
Indiase ingemaakte aubergine
Dip / broodbeleg / sausje
Gebakken aubergine
Indiase ingemaakte aubergine
Gebakken aubergine
Bijgerecht
Biet
Appel/Rode biet salade
Bijgerecht
Boerenkool
Chips
Aperitiefhapje/bijgerecht
Chinese kwee
Smaak en structuur
Zure citrusachtige smaak
Vast vruchtvlees
Heerlijk!
Meer ideeën
- Meestoven in stoofpotjes
- Bakken
- Bij visgerechten
- Bij vleesgerechten
- Bij gegrilde wintergroenten
Kleine stukje s vind ik het fijnst omdat je dan af een toe zo'n stukje tegen komt.
(droog)Bonen
Bonen spread
beleg/bijgerecht
Druivenbladeren
Druivenbladeren inleggen
om te vullen
Kornoelje
Kornoeljebessen inleggen (zoals olijf)
bijgerecht/te gebruiken zoals olijven
Oca
Gebakken oca
Bijgrecht
Pompoen
Geroosterde pompoen
Geroosterde pompoen
Geroosterde pompoen
Bijgerecht
Pompoen spread
Geroosterde pompoen
Geroosterde pompoen
Bijgerecht/broodbeleg/dip
Pompoenravioli
Geroosterde pompoen
Pompoenravioli
Hoofdgerecht
Radijs
Radijs zoetzuur
Bijgerecht
Tomaat
Passata
Oven/zongedroogde tomaatjes
Passata
Basis voor sauzen
Salsa
Oven/zongedroogde tomaatjes
Passata
Dip / sausje / bijgerecht
Oven/zongedroogde tomaatjes
Oven/zongedroogde tomaatjes
Oven/zongedroogde tomaatjes
bijgerecht / basis voor andere recepten
Tomatillo
Salsa verde
Bijgerecht / sausje / dip
Vijg
Focaccia met vijg
Brood/Bijgerecht
Witte kool
Zuurkool
Bijgerecht